Languages

公式サイト限定 3大予約特典

  • 1最安値保証

    公式サイトからの予約が
    最もお得です。

  • 2館内利用券1,000円分プレゼント

    お土産やドリンクなど、館内で便利に使える利用券。
    ※1泊2食付きのご予約に限ります。(1室に付1枚)

  • 3事前カード決済で
    ミネラルウォーターサービス

    WEB上でカード決済をすると、大人1名様につき
    ミネラルウォーターを1本プレゼント。

2024年9月10日（火）午前11時までに
ご予約されたお客様はこちら

予約内容確認

予約内容変更

予約内容キャンセル

Search

予約の確認

予約の変更

キャンセル

ベストレート保証

tel.0954-42-2111
受付 / 9:00～19:00

ご宿泊プラン一覧

公式サイト限定 3大予約特典

  • 1最安値保証

    公式サイトからの予約が
    最もお得です。

  • 2館内利用券1,000円分プレゼント

    お土産やドリンクなど、館内で便利に使える利用券。
    ※1泊2食付きのご予約に限ります。(1室に付1枚)

  • 3事前カード決済で
    ミネラルウォーターサービス

    WEB上でカード決済をすると、大人1名様につき
    ミネラルウォーターを1本プレゼント。

閉じる 閉じる

公式サイト限定 3大予約特典

  • ホーム
  • お料理
  • 【特選・最上ランク】伊勢海老・鮑・佐賀牛A5ランクの特選会席 ～雅（みやび）～

秋料理（9/1～） 【特選・最上ランク】伊勢海老・鮑・佐賀牛A5ランクの特選会席 ～雅（みやび）～

伊勢海老・鮑（あわび）のお造りに佐賀牛A5ランクと特選食材を使用した極上会席

最上を求める方へ、贅を極めた特選プランをご用意いたしました。
伊勢海老にあわびのお造り、佐賀牛A5ランクなどの特選素材を、総料理長 清水善吾が極上会席に仕立てて提供します。

ホテル華翠苑で優雅なひとときをお過ごしください。

この会席のおすすめポイント

  • 豪華食材『伊勢海老』『あわび』『佐賀牛A5ランク』を贅沢に堪能♪

    極上会席では、伊勢海老・あわびはお造り、A5ランクの佐賀牛は陶板焼きにてご提供しております。
    「伊勢海老」の甘みと「あわび」の食感、そしてブランド牛「佐賀牛」の肉のうまみ、豪華食材を一度に味わえます。
    優雅なひとときをご堪能ください。

お品書き

  • 食前酒

    梅酒

  • 先付

    鮭　蓮根かぶら蒸し
    　小松菜ひたし

  • 前菜

    柿なます柚子味噌掛け　いちぢくワイン寄せ
    秋刀魚巻繊　穴子寿司　人参カステラ
    銀杏芋　湯葉豆富きの子あん　鴨白味噌風味

  • お造り

    伊勢海老　鮑
    平政　鮪　真鯛　あしらい一式

  • 蓋物

    萩豆富

  • 油物

    白身魚炒り出し

  • 進肴

    佐賀牛陶板焼き
    玉葱　パプリカ　ズッキーニ　椎茸
    じゃが芋　バター　ジャポネソース

  • 御飯

    佐賀県産　ひのひかり

  • 留椀

    零余子真薯　はす芋　木の芽

  • 香物

    三種盛り

  • 水菓子

    クレープ包み　フルーツ
    嬉野茶ップリン

※当日の仕入の状況により変更する場合があります。

その他 秋料理（9/1～）

料理ページに戻る

TOP